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Comment faire des nouilles de riz croustillant pour les enveloppements laitue

Nouilles croustillantes ajouter un élément de texture agréable à laitue enveloppements viande rempli. Vermicelles nouilles de riz cuisent rapidement dans l'huile chaude, vous pouvez les préparer comme vous assemblez les enveloppements de laitue ou de les faire à l'avance. Prêtez une attention particulière à chaque lot de sorte que vous pouvez tirer les nouilles hors de l'huile avant qu'ils ne brûlent.

Choses que vous devez

  • Vermicelles nouilles de riz
  • Ciseaux de cuisine
  • Huile de canola
  • Wok
  • Tongs
  • Serviettes en papier
  • Sel

Instructions

  1. Séparer les vermicelles secs nouilles de riz en sections. Coupez-les en tronçons de 4 à 5 pouces.




  2. Verser 3/4 tasse d'huile de canola dans un wok. Placez le wok à feu moyen-élevé pour chauffer l'huile pendant 1 minute.

  3. Insérez les extrémités de deux à trois brins longs nouilles dans l'huile. Surveillez les extrémités des nouilles à gonfler rapidement. Attendez une minute si elles ne le font pas.



  4. Déposer les nouilles dans l'huile chaude en lots. Attendre 5 secondes, puis retournez les nouilles avec des pincettes. Retirez-les avec une écumoire après encore quelques secondes ou quand ils se dilatent et deviennent blancs.

  5. Égoutter les nouilles croustillantes sur des serviettes en papier. Saupoudrer du sel sur eux, si vous le souhaitez.

  6. Conseils Avertissements

  • Rangez les nouilles croustillantes restes dans un sac de réservoir ou le stockage hermétique au réfrigérateur pendant 1 à 2 jours.
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