Comment utiliser des algues séchées

Mélanger algue séchée avec des soupes de style asiatique et des plats de nouilles. Si vous mélangez avec un plat de nouilles, vous devez d'abord réhydrater les algues en la plongeant dans un bouillon chaud ou de l'eau. Laissez-la reposer jusqu'à ce que doux, puis mélanger les algues directement avec les nouilles ou de la sauce que vous utilisez. Algue séchée peut être ajouté à presque toute recette de soupe avec de grands résultats. Il réhydrater directement dans la soupe, de façon pré-trempage est pas nécessaire. Vegetarian-, soupes pêche et à base de poulet se marient bien avec la saveur de l'algue.

Mangez des algues séchées sur son propre sans arômes ajoutés, ou griller au four avec du sel, du poivre et un peu d'huile d'olive pour créer des puces d'algues. Vous pouvez également mélanger les algues avec près de sauce (shoyu, la sauce de soja, teriyaki, etc.) et de pain grillé au four. Préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit et surveiller de près pour vous assurer qu'il ne brûle pas.

Émietter ou déchiqueter algues séchées sur les salades pour ajouter des protéines et une augmentation des nutriments. Vous pouvez aussi hacher finement algues séchées et mélanger avec la mayonnaise, le raifort (wasabi) et un peu de gingembre pour une tartinade à sandwich. Il peut également être mélangé avec de la salade de thon ou le thon un plat de pâtes. Les saveurs de thon et algues se mélangent très bien ensemble.

Enveloppez feuilles de nori séchées autour main sushi ou de l'utiliser à la place du pain pour un wrap. Le nori peut être adoucie par humidification avec une serviette en papier humide ou par brossage condiments sur sa surface.