Gefilte poissons, qui peuvent le plus simplement être décrite comme une boulette de poisson poché, est un aliment de base pendant les grandes fêtes juives. Fabriqué à partir d'un mélange de poissons régionale, farine de pain azyme, les œufs et les assaisonnements, la préparation du poisson gefilte prend tout le travail sur le poisson-manger avant qu'il arrive à la table, ce qui rend le plat approprié pour la Pâque. Gefilte fish conserve est complètement cuit, et peut être consommé froid pour rendre le goût plus comme maison, vous pouvez re-cuire avant de servir.