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Comment faire griller des saucisses italiennes

Saucisse italienne est connue pour ses riches assaisonnements et des styles doux, moyen et chaud. Griller la saucisse italienne est l'une des meilleures façons de faire ressortir la saveur juteuse et pleine arôme délicieux. Comme la plupart des saucisses de porc est réalisée, il est important de le cuire complètement, pour des raisons de sécurité. Faire le sandwich saucisson et poivre héros italien est un excellent moyen de vous familiariser avec la technique de cuisson au gril des saucisses.

Choses que vous devez

  • Poêle
  • Couteau
  • Cuillère en bois
  • Saucisses italiennes Hot
  • Saucisses italiennes douces
  • Huile d'olive
  • Oignon
  • poivrons
  • Ail
  • Miche de pain italien

Instructions




  1. Chauffer 3 cuillères à soupe. l'huile d'olive dans une poêle épaisse sur feu moyen jusqu'à ce que chaud, mais ne pas fumer. Ajouter un gros oignon, coupé en deux sur la longueur et émincé. Ajouter trois poivrons rouges -, orange et vert - finement sliced- 1/2 c. sel, 1/4 c. poivre noir et de 3 grosses gousses d'ail, émincées. Cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que doré.

  2. Préchauffer le gril tandis que les poivrons et l'oignon cuisent. Pierce deux chaud, et deux saucisses italiennes douces avec une fourchette pour garder le boyau du fractionnement. Mettre les saucisses sur la grille de la lèchefrite, et le placer sous le gril du four. Assurez-vous que la lèchefrite et la grille sont d'environ 8 pouces de la source de chaleur. Griller pendant sept minutes jusqu'à coloration dorée. Tirez la lèchefrite du four et tourner les saucisses sur. Griller pendant sept minutes.



  3. Sortez les saucisses du four à une planche à découper et laisser refroidir pendant cinq minutes. Couper les saucisses en deux sur la longueur, puis couper le pain de pain italien en quatre sections égales. Trancher chaque section en deux pour former une pièce haut et en bas pour chaque sandwich. Placez une chaude et douce d'un demi-saucisse italienne sur chaque sandwich et garnir avec le mélange de poivre et l'oignon.

  4. Conseils Avertissements

  • Réfrigérez les saucisses dès que vous arrivez à la maison à partir du magasin. Utilisez la saucisse fraîche dans les deux jours de l'achat. Si vous n'êtes pas la cuisson de vos saucisses immédiatement, le mettre dans le congélateur jusqu'à ce que prêt à l'emploi.
  • Saucisse cuite, conservé au réfrigérateur, est bon pour un maximum de quatre jours.
  • Utilisez une planche à découper distincte pour les saucisses et les légumes. Bien laver et désinfecter toute planche à découper après la coupe saucisses crues. Essuyez la planche à découper avec 1 cuillère à soupe. blanchir et rincer le conseil à l'eau claire.
  • Ne jamais décongeler la saucisse sur le comptoir de la cuisine. Décongeler lentement au réfrigérateur ou dans votre four à micro-ondes sur le réglage de dégivrage. Cuire immédiatement après la décongélation
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