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Comment faire cuire les navets frais

Utilisez navets d'ajouter un peu de saveur et de nutriments pour des plats de tous les jours. Navets fonctionnent bien dans de nombreuses recettes différentes, y compris les sautés et salades. Bien cuire un navet assure qu'il a bon goût. Bien bouillante navets, vous pouvez ajouter différents types d'assaisonnements et arômes à l'eau. Par exemple, saupoudrer un peu de sucre brun et un peu de beurre dans l'eau bouillante pour aromatiser les navets.

Comment faire cuire frais Navets
(Alison Needham / Demand Media)

Choses que vous devez

  • Planche à découper
  • Couteau à éplucher
  • Casserole
  • Égouttoir
  • Râpe
  • Wok
  • 3 cuillères à soupe d'huile de cuisson
  • Cuillère
  • 1 tasse de poulet déchiqueté
  • 1/8 tasse ail, les oignons, le gingembre ou les oignons verts
  • 1/2 tasse de brocoli, chou-fleur ou d'autres légumes
  • riz blanc

Ébullition

Étape 1:

Rincer le navet avec de l'eau. Frotter toute la saleté avec vos doigts. Décoller la couche extérieure du navet.

Alison Needham / Demand Media
Étape 2:

Disposez le navet sur le côté sur une planche à découper. Coupez les extrémités supérieures et inférieures de navet. Jetez les extrémités de suite. Trancher le navet dans la moitié, soit avec une coupe horizontale ou verticale. Couper les moitiés de navet dans les tailles dont vous avez besoin. Par exemple, si vous souhaitez écraser les navets, coupez les légumes en cubes.

Alison Needham / Demand Media
Etape 3:


Remplissez une casserole 3/4 d'eau, laissant venir à ébullition. Mettez les morceaux de navet et de tout aromatisant désiré dans l'eau. Faire bouillir jusqu'à ce que les morceaux soient tendres. La quantité de temps nécessaire dépend de la taille des morceaux de navet.

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Étape 4:

Définir une passoire à l'intérieur d'un évier. Verser les navets dans la passoire pour égoutter l'eau. Utilisez les navets que la recette exige. Par exemple, combiner les navets cuits avec des carottes cuites pour un plat d'accompagnement. Ou, rôti redskin quarts de pommes de terre dans un four réglé pour 400 degrés jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Verser l'huile d'olive, le poivre et la poudre d'ail sur les pommes de terre avant la cuisson. Mélanger les pommes de terre cuites dans un bol avec les navets cuits égouttés et servir.

Alison Needham / Demand Media

Sauté

Étape 1:

Laver les navets et coupez les extrémités. Retirer la couche externe de navet. Coupez le navet de moitié.

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Étape 2:

Maintenez la moitié sur le navet contre une râpe. Réglez la râpe dessus d'un bol. Exécutez le navet de haut en bas à travers la râpe à déchiqueter.

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Etape 3:

Verser l'huile dans le wok et de la chaleur. Suivez la recette Sauté que vous utilisez pour l'ordre des ingrédients. Ajouter le poulet déchiqueté dans le wok et cuire pendant deux minutes. Ajouter dans haché ail, les oignons, le gingembre ou les oignons verts. Si vous utilisez des légumes qui prennent plus de temps pour cuisiner, comme le brocoli ou le chou-fleur, cuire ceux prochaine. Mélanger 1/2 tasse de navets 30 secondes plus tard. Déplacez les navets dans le wok pendant la cuisson. Faites cuire les navets jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Retirez le wok de la chaleur et versez les ingrédients sur le riz blanc.

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