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Comment faire de la non-laitiers et non-soja saveur de fromage

Fromages non laitiers comprennent souvent des produits à base de soja. Si vous avez une allergie au soya, les fromages à base de riz sont également disponibles. Ces types de substitut de fromage ont une texture et consistance différente que les fromages à base de lait et peuvent être difficiles à utiliser, surtout si vous voulez que le fromage fonde. Si vous essayez de faire une sauce au fromage, soupe de fromage ou un autre plat de fromage à saveur qui ne nécessite pas des morceaux entiers de fromage, levure alimentaire est un bon choix. Il a une saveur salée de fromage sans aucun contenu de soja ou des produits laitiers. Il est également emballé avec des vitamines B et en fibres, ce qui en fait une alternative plus saine à fromage.

Choses que vous devez

  • 2 tasses de farine
  • 2/3 tasse de shortening
  • 1 c. sel
  • 5 à 7 c. eau
  • 3 petites betteraves râpées
  • 3 carottes râpées
  • 1 oignon moyen, râpé
  • 3 c. mayonnaise
  • 2 tasses de levure nutritionnelle
  • le sel, le poivre et la poudre d'ail au goût
  • Grand bol
  • Bol moyen
  • Coupe-pâte
  • Rouleau à pâtisserie
  • Fourchette
  • Pie étain
  • Râpe processeur ou de la nourriture avec l'attachement de râpe

En substituant Levure alimentaire pour le fromage

  1. Utilisez la levure alimentaire à la place de parmesan comme garniture sur les pop-corn, des salades ou des bâtons.

  2. Mélanger la levure alimentaire avec de l'eau pour former une sauce et utiliser à la place de la sauce au fromage Nacho.

  3. Utilisez la levure alimentaire dans les soupes pour lui donner une saveur de fromage. Commencez avec un roux et mélangez la levure alimentaire pour une crème, base de soupe au fromage.

Pie betterave avec de la levure nutritionnelle

  1. Préchauffer le four à 350 degrés Fahrenheit.




  2. Mélanger la farine, le sel et le shortening dans un bol moyen.

  3. Couper avec coupe-pâte jusqu'à obtenir une pâte ressemble à petits pois.

  4. Mélangez dans l'eau avec une fourchette, une cuillère à soupe à la fois, jusqu'à ce que la pâte forme.

  5. Diviser la pâte en deux. Etalez la moitié avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à assez grand pour couvrir le fond de votre moule à tarte.

  6. Mélanger râpé betteraves, les carottes, les oignons, la mayonnaise, le sel, le poivre, l'ail et la levure alimentaire dans un grand bol.



  7. Verser le mélange dans le fond de tarte.

  8. Etaler la pâte restante et placez sur la tarte.

  9. Sceller les bords avec une fourchette ou vos doigts.

  10. Percez des trous dans la croûte supérieure avec une fourchette, un couteau ou un cure-dent.

  11. Saupoudrer la croûte de sel et pepper.Bake pendant une heure.

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