Les partenaires publicitaires:

Comment cuire cailles

Quail peut être chassé à l'état sauvage ou achetés tels tarif d'élevage. Lorsque cuit, cet oiseau offre savoureuse, la peau croustillante et juteuse, la chair tendre. La caille est rapide à cuire - par rapport à d'autres oiseaux - en raison de sa petite taille. Saison avec votre choix de frotter, marinade ou autre assaisonnement. Cuire la caille et le servir avec votre choix de plats d'accompagnement.

Choses que vous devez

  • Quail
  • Sel
  • Poivre
  • Beurre
  • Rôtissoire
  • Épices et assaisonnements

Instructions

  1. Pincez la peau ou la caille. Retirer tout, sauf pour la poitrine, ailes et les pattes. Inspectez la caille pour plomb ou en acier coups, si elle a été tuée à l'état sauvage. Retirez tous les coups avec des pincettes.




  2. Faire tremper la caille pendant 10 minutes dans l'eau froide.



  3. Séchez la caille, puis frotter le corps avec le beurre, le sel et le poivre. Ajouter votre choix de vinaigrette, farce ou la sauce. Quail sont souvent cuit avec du vin ou des épices pour ajouter de la saveur supplémentaire.

  4. Mettez l'oiseau dans une rôtissoire couverte. Cuire la caille à 350 degrés pendant 45 minutes à 1 heure, ou jusqu'à tendreté.

  5. / ol '}, google_image_size:' 336x280 '}) - AdblockPlus.detect (function (usesABP) {if (usesABP) {googleAds.overrideAd (' GoogleAdsense336x280 ', {google_ad_channel:' food_main_dishes, texte, suggested2, Art6 '}) - }}) -
» » » » Comment cuire cailles