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Comment bien cuire le poulet précuit

Si vous avez des restes de poulet précuit du dîner d'hier, l'utiliser pour faire un délicieux et sains sauté. Utilisation des restes de poulet est un moyen idéal pour économiser de l'argent et de temps dans la cuisine. Veillez à placer tous les restes de poulet dans un réfrigérateur immédiatement pour éviter le risque de maladie d'origine alimentaire. Vous pouvez également congeler le poulet cuit pendant plusieurs mois - décongeler tout simplement la viande au réfrigérateur avant de créer le sauté.

Choses que vous devez

  • 2 tasses de tranches ou haché de poulet précuit
  • Couteau
  • Deux gousses d'ail émincées
  • 1 c. gingembre frais, haché
  • Un piment rouge
  • Un poivron jaune
  • Un tas de brocoli
  • Wok ou une grande poêle antiadhésive
  • Huile de sésame
  • Cuillère
  • Sauce sauté en bouteille

Instructions

  1. Tranche 2 tasses de restes de poulet en lanières de 2 pouces, ou couper en petits morceaux à l'aide d'un couteau bien aiguisé.




  2. Émincer deux gousses d'ail et 1 c. de gingembre frais. Hacher un rouge et un poivron jaune. Couper les têtes d'un tas de brocoli.

  3. Napper le fond d'un wok ou une grande poêle avec de l'huile de sésame et faire chauffer à feu moyen-élevé. Placez l'ail et le gingembre dans la poêle et les faire frire pendant deux minutes, ou jusqu'à ce qu'ils sont parfumées.



  4. Ajouter le poulet et les légumes précuits à la casserole. Faire frire les ingrédients, les remuant souvent avec une écumoire jusqu'à ce que le poulet soit bien chaud et que les légumes soient tendres mais croquants.

  5. Verser la quantité désirée de votre sauce stir-fry bouteille préférée et mélanger tous les ingrédients ensemble jusqu'à ce qu'ils soient bien enrobés. Servir les sautés de poulet au riz blanc ou de jasmin chaud.

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