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Comment cuire un filet de morue

La morue est un poisson au goût doux avec squameuse, viande blanche. Vous pouvez faire cuire les filets de morue pour créer un délicieux repas sain pour toute votre famille en quelques minutes. Commencez avec du poisson frais, ou décongeler les filets congelés dans le réfrigérateur avant de les cuire. Personnaliser la saveur du poisson en utilisant les assaisonnements tels que des herbes fraîches ou séchées. Beurre rendra le poisson cuit au four supplémentaire humide, mais vous pouvez utiliser un aérosol de cuisson à faible calorie pour recouvrir le plat de cuisson si vous regardez votre graisse ou de l'apport calorique.

Choses que vous devez

  • 4 filets de cabillaud
  • Beurre fondu ou d'huile d'olive (facultatif)
  • 9 pouces par un plat de cuisson de 13 pouces
  • Low-fat aérosol de cuisson à saveur de beurre (facultatif)
  • 1 citron
  • Assaisonnements, tels que le sel et le poivre au goût
  • Fourchette

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 350 degrés F. Badigeonner les deux côtés de quatre filets frais ou congelés cabillaud décongelés avec le beurre fondu ou d'huile d'olive.




  2. Vaporiser un plat de 9 pouces par 13 pouces cuisson avec faible teneur en gras aérosol de cuisson à saveur de beurre si vous choisissez de ne pas brosser le poisson avec du beurre ou de l'huile. Placer les filets de poisson dans le plat.



  3. Presser le jus d'un citron sur les filets. Saupoudrer les assaisonnements, tels que le sel, le poivre noir, séché ou d'aneth frais ou le paprika, au goût, sur le poisson.

  4. Placez le plat de cuisson sur la grille du centre de votre four. Cuire le poisson à découvert pendant 10 à 15 minutes, ou jusqu'à ce que sa chair est opaque et se défasse facilement quand elle est cochée avec une fourchette.

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