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Comment savoir si les huîtres sont bonnes en pot

Les consommateurs ont la possibilité d'acheter des huîtres fraîches dans la coquille ou huîtres écaillées dans des bocaux. Bien que la facilité et la commodité d'acheter huîtres écaillées rend attrayant, veiller à ce que les huîtres que vous achetez sont frais et savoureux. Lorsque vous ouvrez un pot de huîtres écaillées, savoir ce que vous cherchez comme vous l'examinez. En quelques secondes, vous pouvez dire si les huîtres en pot sont bonnes.

Instructions

  1. Vérifiez la date imprimée sur le pot de l'huître. Acheter et utiliser des huîtres en pot avant la date d'expiration.

  2. Ouvrez le bocal et de sentir les huîtres. Jarred huîtres ne doivent pas odeur de poisson ou désagréable. Ils doivent sentir légèrement salée et fraîche. Si les huîtres ont une odeur désagréable, ne les mangez pas.

  3. Examinez la couleur des huîtres. La plupart des huîtres ont une couleur brun clair, mais vous remarquerez peut-être de légères variations de fonction rouge ou vert sur leur environnement et l'alimentation. Si vous ouvrez les huîtres en pot et d'un préavis de couleur rose dans la viande, avec une odeur désagréable, ne pas manger les huîtres. Cela peut indiquer organismes de levure présentes dans les huîtres.

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