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Comment faire cuire les crevettes de Jamaican Jerk

Jamaïcaine assaisonnement a une saveur épicée. L'assaisonnement ajoute mordre à un certain nombre d'aliments, y compris les crevettes, d'autres crustacés, poulet et le poisson. Il contient une variété d'ingrédients, notamment le piment et les piments. Magasins vendent généralement comme la Jamaïque ou des Caraïbes secousse épices. Vous pouvez créer une marinade avec l'assaisonnement pour enrober les crevettes crues et faire cuire dans le four à infuser le crustacés avec des saveurs épicées. Vous pouvez également ajouter les crevettes cuites à une salade ou le mettre sur des brochettes de faire des brochettes.

Choses que vous devez

  • 32 crevettes
  • Serviettes en papier
  • 2 c. la pâte de tomates
  • 1/2 c. huile d'olive extra vierge
  • 1 1/2 c. eau
  • Petit bol
  • Cuillère
  • 1/2 c. ail haché
  • 2 c. coriandre
  • 1 c. sucre
  • 1 1/2 c. Jamaïcaine assaisonnement
  • Poêle à frire

Instructions

  1. 1

    Rincer les crevettes décortiquées et déveinées sous l'eau froide. Pat les crevettes sécher avec des serviettes en papier après avoir rincer.

  2. 2

    Mélanger la pâte de tomates, huile d'olive et l'eau dans un petit bol. Ajouter l'ail haché, la coriandre, le sucre et l'assaisonnement à la jamaïcaine au mélange.

  3. 3



    Faire tremper les crevettes dans la marinade. Placez les crevettes dans le réfrigérateur que le four préchauffe.

  4. 4

    Chauffer le four à 325 degrés Fahrenheit.

  5. 5


    Placez les crevettes dans un plat de cuisson en une seule couche.

  6. 6

    Cuire les crevettes pendant 15 à 20 minutes ou jusqu'à ce que les cuisiniers de crevettes à fond. Crevette rose apparaît opaque et la lumière au lieu de translucide.

  7. 7

    Retirer les crevettes du four. Servir immédiatement les crevettes.

Conseils Avertissements

  • Tirez sur la tête et les jambes au large de la crevette si elles restent intactes. Maintenez les crevettes afin que le fond soit face à vous et placez le pouce de chaque côté de la crevette. Peler les côtés de la coque de la crevette et le jeter.
  • Retirer la veine par avoir fauché le dos avec un couteau bien aiguisé pour exposer la veine. Retirer la veine avec un cure-dent ou vos doigts et défausse.
  • Achetez jamaïcaine assaisonnement au alimentaires ou gastronomiques magasins spécialisés si vous ne pouvez pas le trouver à votre épicerie locale.
  • Lavez-vous les mains après avoir manipulé des crevettes crues pour prévenir une maladie d'origine alimentaire.

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