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Comment faire cuire les crevettes bébé

Crevettes bébé sont généralement entre 1/2 pouces et 1 pouce de longueur. La crevette nom de bébé est trompeur, car la crevette juvénile réelle sont trop petits pour donner aucune valeur nutritive. Crevettes bébé est un terme utilisé pour décrire la crevette adulte plus petit. Leur viande cuit rapidement, mais il deviendra caoutchouteuse si vous vous préparez de manière incorrecte. Pour cuire les crevettes de bébé, vous avez besoin de quelques fournitures et assaisonnements de votre cuisine et à environ 10 minutes.

Choses que vous devez

  • 4 c. beurre
  • Poêle
  • Cuillère en bois
  • 2 c. jus de citron
  • 1 c. poivre noir moulu
  • 1/2 c. le sel d'ail
  • 1/2 c. poivre de Cayenne

Instructions

  1. Placez le beurre dans une poêle et faire fondre à feu moyen. Lorsque le beurre a fondu, ajouter le jus de citron, le poivre noir, le sel d'ail et de poivre de cayenne. Tourbillonner autour dans la poêle pour mélanger.




  2. Verser suffisamment petites crevettes décongelées dans la poêle pour couvrir le fond en une couche régulière.

  3. Incorporer les crevettes bébé rapidement avec une cuillère en bois, en les enrobant dans le mélange de beurre. Continuer à mélanger les crevettes pour les empêcher de brûler.



  4. Scoop la crevette de bébé hors de la casserole quand ils tournent une couleur rose opaque. Selon la taille de la crevette de bébé, ce qui devrait prendre entre deux et cinq minutes.

  5. Ajouter un deuxième lot de beurre et les assaisonnements à la casserole si vous avez plus petites crevettes à cuire. Répétez le processus et de retirer de la poêle quand ils sont opaques. Laisser refroidir les crevettes pendant trois minutes avant de servir.

    6. Conseils Avertissements

  • Utilisez vos assaisonnements préférés de crevettes au lieu du citron, le poivre et le sel. Si vos assaisonnements préférés ne vont pas bien avec la saveur de beurre, huile d'olive substitut.

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