Vous avez mangé à votre faim d'un T-bone steak, et il ya encore un peu de viande à gauche sur l'os. Vous voulez réchauffer plus tard, pour une collation de minuit ou un petit steak-et-oeufs, mais vous êtes inquiet, il sera trop cuire ou sécher.
L'astuce pour le réchauffement de votre restes de steak sans sacrifier la jutosité est de faire cuire aussi rapidement que possible dans quelque chose qui va conserver son humidité et la saveur. Un poêle chaude et un peu de beurre ou d'huile végétale seront réchauffer votre steak sans sacrifier la saveur.