Bratwurst, ou marmots, saucisses allemandes sont traditionnellement fabriqués à partir d'un mélange de veau, de porc ou de boeuf. Brats sont l'une des nombreuses agrafes de grillade d'été et sont délicieux directement de l'emballage à la grille. Pour ajouter une autre couche de saveur à la viande, ainsi que d'éviter plus de la cuisson sur le gril, essayez de tremper la marmaille dans la bière avant la cuisson. Le bain de bière crée également un oignon garnir savoureux que vous pouvez servir avec vos marmots.