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Comment sécher une écorce de pastèque

La pastèque est un fruit sain et délicieux - bien que la partie charnue rouge est pas la seule chose apte à manger. Beaucoup de gens secs écorces de melon d'eau pour préparer pour le décapage ou grillage à sec. Préparation de la croûte de cette manière rend pour une gâterie savoureuse, contrairement à la voie commune plupart des gens consomment le fruit. Croûte sèche de la pastèque et le jet ne retire rien, faisant usage de chaque partie du fruit. Suivez les étapes ci-dessous pour savoir comment faire sécher une écorce de pastèque à la maison.

Choses que vous devez

  • Couteau
  • Planche à découper
  • Cuillère
  • Tasse à mesurer
  • Plat bordé
  • Emballage plastique
  • Sac plastique
  • Casserole

Instructions

  1. 1

    Couper la pastèque en tranches gérables - chaque tranche mesurant environ la taille de votre main.

  2. 2



    Démembrer la, partie rouge charnu du fruit. Scoop sur la partie blanche charnue du fruit - ne laissant que l'écorce verte.

  3. 3

    Couper chaque croûte en sections de 1 pouce et placez la croûte dans un plat à rebord. Réglez le plat de côté.

  4. 4


    Dissoudre 4 de sel dans 2 litres d'eau. Verser le mélange sur tous les morceaux de la croûte. L'eau salée sert finalement à éliminer les enzymes humidité et l'oxygène de l'écorce d'accélérer le processus de séchage. Placer la croûte dans le réfrigérateur pendant cinq heures et demie. Retirer du réfrigérateur et rapidement rincer la croûte avec de l'eau froide pour enlever le sel résiduel. Placer la croûte sur une assiette propre, couvrir avec du plastique et dans le réfrigérateur. Passez à l'étape 5 de prendre le processus de séchage un peu plus loin.

  5. 5

    Préchauffer une poêle à feu moyen-chaleur. Placez la croûte dans la casserole. Rôti à sec la croûte jusqu'à trois minutes et retirer du feu.

Conseils Avertissements

  • Ne pas laisser mariner avec huile.
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