Tempura de légumes est meilleur quand il est croustillant, chaud et à droite de la friteuse. Après une nuit dans le réfrigérateur, cependant, tempura de légumes ne ressemble en rien qu'il a fait la veille. Vous pouvez même être tenté de jeter ce mou, désordre détrempé loin. Mais vous pouvez retourner les restes de légumes tempura à leur ancienne gloire avec le stockage approprié et à haute température, la chaleur sèche du four. Vous ne devriez réchauffer les légumes tempura fois, comme des chauffages et des refroidissements répétitifs créent un environnement qui cultive des bactéries.
Étape 1:Conservez les restes de morceaux de légumes tempura dans un récipient hermétique afin qu'elles ne se touchent pas les uns les autres. Si vous avez à les empiler, séparer les couches de papier ciré ou de pellicule plastique.
Étape 2:Chauffer le four à 425 degrés Fahrenheit. Passez le tempura de légumes restes sur une plaque à pâtisserie antiadhésive ou une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Placez le la casserole dans le four.
Etape 3:Chauffer le tempura pendant 3 minutes, puis tourner sur chaque pièce. Chauffer le tempura pendant encore 3 minutes.
Étape 4:Prenez le tempura de sortir du four et les égoutter sur une assiette recouverte de papier SERVIETTES- servir immédiatement.