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Comment conserver les restes de bruschetta

Bruschetta est un plat italien simple, souvent servi en apéritif, faite de petites tranches de pain grillé, ail, tomates hachées, l'huile d'olive et souvent du fromage, bien que les variations de bruschetta sont infinies. Bruschetta peut être habillé à la tapenade d'olive ou donné une touche ethnique à l'ananas hawaïenne ou de fromage jack. Stockage bruschetta restes est facile. Vous pouvez le conserver dans le réfrigérateur ou le stocker à température ambiante.

Instructions

  1. Couvrir avec une feuille bruschetta ou de pellicule plastique ou dans un récipient hermétique avec le couvercle fermé.

  2. Conserver dans un endroit sec à température ambiante pendant 3 à 4 jours, en fonction de la maturité des tomates quand vous les hacher. Les tomates se détériorera avant le pain, l'ail et de l'huile.

  3. Placez enveloppée ou scellée bruschetta dans le réfrigérateur. Il se conserve environ une semaine, en fonction de la fraîcheur des ingrédients que vous utilisez.

  4. Laissez le retour de bruschetta à la température ambiante après le retrait du réfrigérateur. L'huile d'olive réfrigéré tend à devenir nuageux et épaisseur laisser reposer l'huile retourne à son état naturel.

  5. Congelez les restes bruschetta pour de plus longues durées de stockage. Cependant, le gel ne constitue pas une méthode idéale, parce que les tomates décongelés ont tendance à devenir pâteux et perdent leur saveur.

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