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Comment cuire du riz blanc avec l'huile d'olive

Ajout de l'huile d'olive de riz au cours du processus de cuisson améliore la texture de riz tout en ajoutant l'arôme et à l'humidité. Ajouter l'huile d'olive à l'eau avant d'ajouter le riz. Comme le riz mijote, il absorbe l'eau et l'huile et ne colle pas.

Choses que vous devez

  • Casserole
  • Sel

Instructions

  1. Mélanger 1 tasse d'eau, 1/2 c. huile d'olive et 1/4 c. sel dans une casserole.

  2. Tournez le poêle en haut, et chauffer la poêle jusqu'à ce que l'eau commence à bouillir.

  3. Ajouter le riz 1/2 tasse blanche à l'eau bouillante et remuer le mélange.

  4. Couvrez la casserole avec un couvercle et réduire le feu à moyen-doux et cuire jusqu'à ce que l'eau soit complètement absorbée, environ 12 à 20 minutes. Vous pouvez vérifier si il ya de l'eau à gauche en déplaçant légèrement le riz avec une fourchette, mais ne pas remuer.

  5. Baissez le feu et laissez le riz reposer pendant 5 minutes. Cela permettra à l'humidité dans le bac à redistribuer dans le riz. Retirer le couvercle et remuer le riz avec une fourchette. Servir immédiatement.

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