De vendanges tardives comme un Sauternes aux variétés enrichis comme un port ou sherry, vin de dessert vient en différentes saveurs, les niveaux de douceur et de la teneur en alcool. Pour tirer le meilleur parti de votre expérience de dessert vin, les vins des magasins de manière à préserver la saveur et de l'intégrité de la boisson. Gardez le vin ouvert et non ouvert à son meilleur en le mettant à la bonne température. Servir avec des fromages forts, des gâteaux ou des biscuits riches délicates.