Typiquement, il est le glaçage aux couleurs vives qui peuvent donner à votre gâteau qui facteur "wow". Cependant, vous pouvez augmenter l'excitation de vos clients - et les surprendre dans le processus - par coloration de la pâte de votre gâteau. Bien que vous puissiez utiliser toutes les couleurs de la pâte à gâteau vous le souhaitez, faire une pâte à gâteau blanc pur assurera qu'il tourne la couleur que vous voulez lors de l'ajout de colorant alimentaire.