Comment faire arrose coller sur biscuits

Laisser les biscuits cuits au four refroidir pendant au moins 10 minutes après que vous les retirez du four. Cela maintient leur sommet de devenir détrempé lorsque vous appliquez les arrose.

Verser 1/4 tasse de lait dans un petit bol micro-ondes chaleur et de sécurité sur haute pendant 15 secondes.

Trempez la pointe d'un pinceau à pâtisserie dans le lait chauffé et badigeonner le dessus de 1 cookie. Utilisez juste assez de lait pour humidifier la surface de la cookie.

Tenez un petit entonnoir sur le centre du biscuit et versez les arrose à travers elle. Cela permet de maintenir les arrose de tomber sur la plaque à biscuits et faire un gâchis. Toutefois, si vous souhaitez en fines paillettes dispersées, les appliquer sans l'entonnoir.

Répétez le processus avec le reste de vos biscuits cuits, échauffement plus de lait si nécessaire.

Laisser les biscuits refroidir pendant 2 heures supplémentaires avant de servir. Cela permet à la fois de lait pour sécher de sorte que les biscuits ont une consistance normale.