Le lait d'amande est une alternative au lait de succédané à base d'amandes. Ce produit est un bon choix pour les végétariens ou ceux qui sont intolérants au lactose. Bien que vous puissiez profiter de boire le lait d'amande ou de manger avec vos céréales, vous pouvez être réticents à cuisiner avec ce produit. Cette hésitation est inutile. Cuisiner avec du lait d'amande est un remplacement simple tasse à tasse dans la plupart des recettes qui demandent du lait de vache régulière. Pour d'autres recettes, avec seulement quelques ajustements aux mesures, vos produits de boulangerie seront goût délicieux.