Beaucoup célébrer la saison des Fêtes en griller des châtaignes sur un feu ouvert, mais cela ne veut pas la seule manière de préparer les châtaignes à la consommation. Châtaignes ébullition vous permettra également de profiter des vitamines et de minéraux que les écrous possèdent, y compris la vitamine C, fibres, fer, calcium, magnésium et zinc. Choisissez châtaignes au magasin qui sont frais et grande. Une fois qu'ils sont achetés, faire bouillir et de consommer les marrons dans quelques jours parce que ces écrous féculents se gâtent rapidement.
Étape 1:Remplissez une casserole de taille moyenne à la mi-course à l'eau claire.
Étape 2:Rincer les châtaignes sous l'eau froide et les sécher avec une serviette en papier.
Etape 3:Couper un «X» marque en forme sur le côté de chaque châtaigne avec un couteau pointu. Cela permettra à la vapeur qui se forme au cours du processus d'ébullition pour échapper à la coquille de la châtaigne.
Étape 4:Porter l'eau dans la casserole à ébullition sur feu vif.
Etape 5:Abaisser les châtaignes dans l'eau et de réduire la température dans la casserole à feu moyen.
Etape 6:Autoriser les marrons mijoter pendant 10 à 20 minutes avant de retirer la casserole du feu.
Etape 7:Videz l'eau des châtaignes et leur permettre de refroidir complètement avant de les peler loin de la coque et de profiter des écrous à l'intérieur.