Carottes râpées font un complément sain à de nombreux plats, ce qui confère une saveur fraîche à une salade, plat de riz ou sautés. Toutefois, le pelage et râper des carottes peut être fastidieuse. Utilisez carottes biologiques pour éviter le temps étape de pelage de consommer. Depuis carottes biologiques sont exemptes de la plupart des pesticides classiques et sont cultivées dans un sol exempt de produits chimiques naturels, il vous suffit de rincer la saleté de leur réseau avant. Utilisez un processeur de la nourriture pour réduire le temps de préparation.