Avant de manger d'un vieux pot de cornichons vous avez découvert à l'arrière du réfrigérateur, vous devriez toujours vérifier la date d'expiration. Les dates de péremption sont imprimés sur les consommables et médicaments pour des raisons de santé. Ils indiquent la date à laquelle le contenu du récipient doit être utilisé par et il est important d'y adhérer ou bien vous peuvent courir le risque de tomber malade. Parfois, ils peuvent être difficiles à trouver, car toutes les dates sont imprimées au même endroit, alors assurez-vous de vérifier attentivement chaque surface.