Jetez un oeil à portée de la nourriture. Spoiled pain, du fromage et des objets laissés à l'air peuvent avoir des spores de moisissures vertes ou bleues croissante sur eux. Autre moule peut ressembler à fuzz blanc, similaire à duvet de pissenlit. Fruits et légumes gâtés sont souvent une purée brune. Les bords de la nourriture avariée peuvent être difficiles, friable ou décolorée. Spoiled lait curdles- versez un peu, et si elle vient en petites boules, il est mauvais.
Sentir la nourriture. Oil qui a mal tourné peut avoir une odeur rance, tandis que le lait gâté sent l'aigre. Si vous trouvez l'odeur désagréable, la nourriture est souvent impropre à la consommation.
Vérifiez les dates d'expiration. Alors que certains scellés, les aliments préemballés peut être sûr de manger quelques jours après son expiration, vous devriez jeter loin aliments frais comme le lait, les oeufs et le beurre si la date de péremption est dépassée.
Vérifiez les aliments en conserve pour des signes de distension ou de dommages. Les toxines du botulisme peuvent s'accumuler à l'intérieur de boîtes endommagées. Rouillé, fortement ébranlée, bombé ou qui fuient boîtes contiennent souvent de la nourriture avariée et devraient être jetés.
Eviter certains produits en conserve à la maison. Devraient être évités conserves maison huile, du pain, du beurre (y compris les beurres de fruits) et sauces contenant des produits laitiers. Les produits en conserve à la maison devraient être dans des bocaux en verre avec des joints étanches ou une couche de cire de paraffine recouvrant le dessus de la nourriture. Si possible, demandez à la personne qui conserve la nourriture qu'ils bouillir les bocaux après étanchéité eux- cette dernière étape importante aide à garder les toxines de se former à l'intérieur.