Les mangues sont douces, les fruits de fibres rempli qui font de délicieux snacks et sont utilisés dans une grande variété de plats, y compris des sauces, des salades et des desserts. Mangues déshydratés font l'idéal sur-le-aller goûter pour les enfants et les adultes, et de déshydratation ne réduit pas la quantité de vitamines ou de minéraux essentiels qui se trouve naturellement dans le fruit. Mangues déshydratés peuvent être préparés à la maison avec l'utilisation d'un déshydrateur et plusieurs mangues mûres.