Stockage de la viande dans le congélateur est un moyen abordable de garder la viande de se gâter. Lorsque vous êtes prêt à utiliser la viande, vous décongeler tout simplement à l'avance. Malheureusement, il peut y avoir des moments où vous vous rendez compte trop tard que vous avez oublié de mettre un steak sur décongeler à temps pour le dîner. Le ministère de l'Agriculture des États-Unis recommande dégivrage steak dans le réfrigérateur, mais qui peut prendre toute la journée. Apprenez à dégivrer le steak rapidement d'une manière qui le protège pour votre consommation.