Presque toutes les crevettes à vendre dans les épiceries à travers le pays ont été gelés à un moment ou un autre. Crevettes a une durée de vie incroyablement court quand il est frais, il est donc souvent gelé tout en restant sur le bateau. La prochaine fois que vous achetez crevettes, opter pour le genre dans le congélateur au lieu de au comptoir de fruits de mer. Il est moins coûteux, et vous pouvez dégeler sur vos propres termes. Évitez les crevettes congelées qui a déjà été décortiquées et déveinées, car elle peut influer sur la texture et la saveur. Crevettes sautées à l'ail rapidement est un plat simple, fraîche que vous pouvez préparer en moins de cinq minutes. Il est parfait pour un dîner en semaine ou les invités inattendus.