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Comment faire de la purée de goyave

Goyaves tropicales ajoutent une touche exotique à sorbets, smoothies et des desserts. Tourner les fruits en purée apporte sa texture crémeuse complète. Vous pouvez utiliser la purée de goyave immédiatement ou congeler pour stockage à long terme. Utilisez la purée congelée ou dégeler pour ajouter la saveur de goyave à tous les plats de fruits. La couleur de la goyave varie, alors la purée peut être blanc ou rose pâle pur, selon le type de goyave vous utilisez.

Choses que vous devez

  • Cuillère
  • Couteau
  • Mixeur
  • Jus de citron
  • Conteneur de stockage

Instructions

  1. Laver la goyave dans l'eau froide. Frotter légèrement la peau pour enlever la saleté.




  2. Couper la goyave de moitié. Scoop les graines sur chaque moitié de la goyave avec une cuillère.

  3. Scoop le fruit de la peau de goyave avec la cuillère ou le découper avec un couteau. Placer les fruits dans un mélangeur et jeter la peau et les graines.



  4. Saupoudrer 1 1/2 à 2 cuillères à soupe de jus de citron sur la goyave dans le mélangeur. L'acide dans le jus de fruit empêche la décoloration.

  5. Mélanger les fruits à feu doux pendant 1 à 3 minutes, ou jusqu'à ce que la purée atteint la consistance désirée. Utilisez la purée réfrigéré immédiatement ou conserver dans un contenant hermétique pour un maximum de deux jours.

  6. Conseils Avertissements

  • Tous les jus acide empêche la goyave de décoloration. Essayez le jus d'orange ou de pamplemousse. La saveur de ces jus complète la saveur de la goyave.
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