Tomates cerises sont une petite variété de tomates. Ils viennent dans une différentes tailles, jusqu'à gros comme une balle de golf. Les tomates sont un fruit, pas un légume comme beaucoup le croient. Selon le site Produire Oasis, tomates cerises sont considérées comme une baie. Utilisez tomates cerises dans les salades, avec des trempettes et pour les collations. Retrait de peaux de tomates est une question de PREFERENCE les peaux sont comestibles. Retrait des peaux de tomates cerises est pas difficile à faire.
Remplir une grande casserole avec de l'eau et le placer sur la cuisinière. Porter l'eau à ébullition.
Placez un grand bol d'eau froide sur une table. Ajouter quelques cubes de glace pour obtenir de l'eau très froide.
Mettez les tomates cerises, un ou deux à la fois, dans l'eau bouillante. Laissez les tomates dans l'eau chaude pendant 30 à 45 secondes, mais pas plus d'une minute.
Retirer les tomates de l'eau bouillante avec une grande écumoire.
Placer les tomates dans le bol d'eau glacée. Faire tremper pendant une minute.
Retirer les tomates de l'eau glacée et de décoller les peaux en utilisant vos doigts. Selon le choisir votre propre site web, les peaux "glisser vers la droite hors des tomates."
Placer les tomates cerises pelées dans un saladier jusqu'à ce que vous soyez prêt à les utiliser. Le site Produire Oasis dit de garder les tomates à température ambiante.