Raisins, les versions déshydratés de raisins dodus, ne pas avoir une texture dure et sèche. Raisins secs ramollis peuvent imiter la texture de leur vie précédente dodu, juteux et délicieux. Raisins secs ramollis fonctionnent bien dans la cuisson des recettes et complètent les plats qui ont besoin d'une texture lisse et une saveur de prune sucrée. Apprenez la technique pour adoucir un lot de raisins secs à utiliser dans un pain aux raisins, brioches à la cannelle, sauce dessert ou toute autre recette appelant à des raisins secs.