La laitue est une addition préférée à salades, wraps, hamburgers et des sandwichs. Il est facile à stocker et à garder au frais si vous vous souvenez de quelques principes fondamentaux de cuisson. Maintenant, vous pouvez stocker vos légumes préférés plus longtemps et de garder ensuite plus frais, mais toujours acheter la fraîcheur laitue vous pouvez trouver. Le nettoyage et le stockage de laitue correcte vont produire, de bons plats et des salades de qualité sains et vous permettra d'économiser de l'argent en réduisant les déchets.
Laitue de magasin dans son emballage d'origine. Laitue émincée et de nombreuses variétés achetées en magasin sont vendues dans des sacs qui sont faites à partir d'un plastique spécial qui préserve la fraîcheur. Une fois que vous avez utilisé la laitue, envelopper les feuilles restantes dans le sac hermétiquement et de garder au fond, plus nette section de votre réfrigérateur. Si la laitue ne vient pas dans un sac, magasin laisse dans un sac en plastique refermable. Placez les feuilles à l'intérieur et faire sortir l'air autant que possible, sans endommager les feuilles, avant de sceller.
Utilisation de métal sur la laitue provoque une réaction chimique qui transforme le brun de laitue. Il est préférable de déchirer la laitue plutôt que de couper avec un couteau. Évitez de ranger la laitue en métal Conteneurs utiliser un récipient en plastique qui scelle hermétiquement.
Laitue de magasin à une température constante. Laitue congélation rendra détrempé et inutile à la décongélation. Ouverture du réfrigérateur abaisse trop souvent des températures et provoque la condensation. Gouttes d'eau sur la laitue va l'amener à se détremper. Ne pas empiler d'autres légumes et fruits sur le dessus de votre laitue feuilles meurtries gâtent rapidement.
Enveloppez la laitue fraîche dans une serviette de papier absorbant, avant de le retourner à son emballage d'origine, et le placer dans le réfrigérateur. La serviette en papier va absorber l'eau supplémentaire et permettra d'éviter la laitue de devenir détrempé et à aller mal.
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