Les partenaires publicitaires:

Comment faire le goût des aliments aigre

Les cinq bases goûts sont umami, sucré, acide, amer et salé. Saveurs aigres se trouvent naturellement dans les aliments fermentés comme les cornichons et les fruits comme le citron, pamplemousse, orange, raisin et le melon. Pour rendre le goût des aliments aigre, il suffit d'ajouter extrait naturel ou de jus de fruits. Vous pouvez également obtenir une saveur aigre pendant le processus de préparation cuisine, la cuisson ou de la nourriture par l'intermédiaire d'arômes aigres synthétiques comme l'acide lactique artificielle ou l'acide fumarique. Les deux méthodes présentent l'acide aigre dans la nourriture, mais des arômes artificiels doivent être répertoriés dans les ingrédients - une considération importante pour les applications de services alimentaires commerciaux.

Choses que vous devez

  • Fruit aigre
  • Couteau
  • Juicer ou de la nourriture presse
  • Arôme artificiel

Instructions




  1. Couper les fruits en morceaux paume de la main à l'aide d'un couteau. Si vous choisissez d'utiliser arôme artificiel, passez à l'étape trois.

  2. Insérer les morceaux de fruits dans un presse-agrumes ou de la nourriture presse pour amadouer les jus loin des composants fibreux du fruit et dans un récipient en verre ou séparée, généralement fourni avec le presse-agrumes ou appuyez sur.



  3. Verser l'extrait - artificielle ou naturelle - sur la nourriture que vous souhaitez faire aigre. Cela fonctionne aussi bien pour la décoration des plats cuisinés ou de mélange dans des bases alimentaires comme les gâteaux, les trempettes ou des boissons.

  4. / ol '}, google_image_size:' 336x280 '}) - AdblockPlus.detect (function (usesABP) {if (usesABP) {googleAds.overrideAd (' GoogleAdsense336x280 ', {google_ad_channel:' food_cooking_baking, texte, suggested2, Art6 '}) - }}) -
» » » » Comment faire le goût des aliments aigre