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Comment puis-je faire goût de yogourt nature comme la vanille?

Yogourt à la vanille à l'épicerie, il contient 5 c. à 6 c. sucre par portion, ou entre 80 à 96 calories sans valeur nutritive. Alternativement, vous pouvez acheter yogourt à la vanille avec des édulcorants artificiels comme l'aspartame ou le sucralose. Pourtant, bactéries saines de yogourt et la teneur en protéines signifient qu'il est un aliment populaire auprès des consommateurs soucieux de leur santé. Pour contourner les sucres supplémentaires et les édulcorants chimiques inutiles, vous pouvez commencer avec du yogourt nature et sucrer sur votre propre. Il suffit d'ajouter la saveur, comme la vanille, en mélangeant les ingrédients de votre choix.

Choses que vous devez

  • Grand bol en verre ou en acier inoxydable
  • Spatule à la fin de silicone pour l'agitation
  • 1 32 oz yogourt maison contenant de yogourt nature ou 4 tasses plaine
  • 2 à 3 c. À soupe le sucre de confiseurs au goût
  • 5 ou 6 gouttes d'extrait de vanille ou la moitié d'une gousse de vanille grattée

Instructions

  1. Retirer 32 oz ou 4 tasses de yogourt nature du contenant à l'aide de la spatule. Placez-le dans un grand bol.




  2. Ajouter 2 à 3 c. À soupe de sucre à glacer au goût, ou environ 2 à 3 c. sucre par portion de 1 tasse. Cela réduit la quantité de sucre par portion de moitié environ.



  3. Ajouter cinq ou six gouttes de vanille supplémentaire ou la moitié d'une gousse de vanille grattée dans le bol.

  4. Remuez bien avec la spatule, émottage le sucre à glacer comme vous allez. Assurez-vous de répartir la vanille uniformément dans tout le yogourt. Cela prend seulement une ou deux minutes.

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