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Comment faire...
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Herbes et épices font partie intégrante de toutes les cuisines, fournissant à la fois le goût et la couleur d'une variété de plats. De la couleur jaune du safran au vert brillant du basilic frais, identifier les herbes et épices de photos ou de dessins permet à un individu de développer leur connaissance des ingrédients importants et contribue cuisiniers utilisent dans les plats futures. Photos fournissent les principaux facteurs d'identification pour les herbes et les épices, car ils montrent la texture, la forme et la couleur des plantes.
Contenu
Achetez un livre répertoriant toutes les herbes aromatiques et les épices avec photos pour chacun (voir la partie des références de cet article pour un livre).
Examinez l'herbe ou une épice que vous essayez d'identifier. Notez ses qualités spécifiques, comme la texture, la couleur, la taille et la forme.
Déterminer si l'herbe est dans sa totalité ou sous forme de sol, aussi bien que si elle est séchée ou fraîche. Cela peut entraîner l'identification de mal si une épice est constant mais pas dans l'image.
Comprendre comment la vieille épices ou d'herbes que vous êtes désireux d'identifier est. Aussi, que ce soit dans le semis, la floraison, ou la forme nouvellement développé, pour cela vous aidera lorsque l'identifier.
Comparez l'herbe ou une épice que vous êtes désireux d'identifier avec la photo de celui-ci dans le livre. Affirmer qu'il est l'herbe correcte en comparant l'âge, la taille, la forme, la forme, le stade, la texture et la couleur.