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Comment grille bâtons de cannelle

Vrai cannelle provient de l'écorce interne des arbres à feuilles persistantes tropicales indigènes au Sri Lanka, l'Inde et le Myanmar. Son traitement est de main-d'œuvre - l'écorce doit être décollée en couches minces à la main et séché naturellement. Râper la cannelle, cependant, est pas une râpe rend les plumes en éléments gérables intensive- travail, et il est ensuite broyé en utilisant un moulin à épices ou une râpe superfine d'avion. Main-cannelle moulue est exponentiellement plus puissant et piquant que le marché sous forme de cannelle moulue.

Choses que vous devez

  • Râpe
  • Électrique moulin à épices

Instructions

  1. Râper les bâtons de cannelle sur un bol en utilisant les fines lames d'une râpe.

  2. Doser la texture de la cannelle pour déterminer si elle répond aux normes pour la préparation. Une râpe produit habituellement une texture moyennement fine.

  3. Placez la cannelle moulue dans un moulin à épices pour créer un granulé plus fine. Pulse pendant deux secondes, retirez le couvercle et vérifier la finesse de la cannelle.

  4. Continuer pulsation dans deux deuxièmes incréments jusqu'à ce que le désir texture est atteint.

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