Steaks ronds sont difficiles coupes de viande, qui nécessitent une longue, lente mijoter dans un liquide de cuisson pour les attendrir. Bifteck à la suisse est un tel plat peut implique la cuisson lentement bifteck de ronde dans une sauce tomate assaisonnée. Mélanges steak assaisonnement suisses sont facilement disponibles dans les épiceries, mais ces produits peuvent contenir des conservateurs ou des grandes quantités de sel que vous voudrez peut-être pas pour nourrir votre famille. Faites votre propre mélange sec à partir d'épices que vous avez à la maison si vous savez exactement ce qui se passe en elle.