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Comment faire votre propre bifteck suisse assaisonnement sec

Steaks ronds sont difficiles coupes de viande, qui nécessitent une longue, lente mijoter dans un liquide de cuisson pour les attendrir. Bifteck à la suisse est un tel plat peut implique la cuisson lentement bifteck de ronde dans une sauce tomate assaisonnée. Mélanges steak assaisonnement suisses sont facilement disponibles dans les épiceries, mais ces produits peuvent contenir des conservateurs ou des grandes quantités de sel que vous voudrez peut-être pas pour nourrir votre famille. Faites votre propre mélange sec à partir d'épices que vous avez à la maison si vous savez exactement ce qui se passe en elle.

Choses que vous devez

  • 2 c. farine
  • 2 c. oignons émincés secs
  • 1 cuillère à soupe. poivrons verts secs
  • 2 c. poudre d'ail
  • 2 c. sel
  • 1 c. poivre noir moulu ou de poivre de citron
  • 1 c. paprika
  • Bocal refermable

Instructions




  1. Mélanger la farine, oignons émincés, les poivrons verts secs, la poudre d'ail, le sel, le poivre noir et le paprika dans le bocal refermable.

  2. Fermez le bocal et secouer pour mélanger les ingrédients.



  3. Stocker l'assaisonnement steak suisse sécher dans un endroit sec et sombre pendant un mois.

  4. Conseils Avertissements

  • Pour préparer le bifteck suisse en utilisant votre mélange d'assaisonnement. Combiner le mélange sec avec 8 oz de sauce tomate et 1 tasse d'eau. Verser cette dessus de 1 1/2 lb de bifteck de ronde dans un plat allant au four et couvrir. Cuire le steak pendant 45 minutes à 350 degrés Fahrenheit.
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