Poulets de Cornouailles ne sont pas la nourriture facile à manger dans un cadre approprié et formelle. Ces oiseaux de jeu minuscules sont si petits qu'ils sont souvent servis entiers, comme des portions individuelles. Lorsque vous êtes servi un poulet de Cornouailles à un événement officiel haut de gamme, ne pensez même pas à l'aide de vos mains pour arracher les jambes ou les ailes. L'étiquette appropriée impose l'utilisation d'un couteau et une fourchette de consommer cet oiseau juteuse d'une manière élégante.
Placez votre couteau dans votre main dominante et la fourchette dans l'autre.
Pierce la poule avec votre fourche à la maintenir enfoncée. Coupez un morceau bouchée près du lieu où vous percé la fourche, puis reposer le couteau dans le coin supérieur droit de votre assiette.
Mettez la fourche à votre main dominante, percer le morceau de viande découpée, fourchette pirouette, et manger.
Coupez un autre morceau en utilisant votre couteau et une fourchette après avoir fini de mâcher la première pièce, et continuer jusqu'à ce que vous avez terminé.
Couper les ailes et les pattes du torse que vous allez, mais ne pas les ramasser à manger avec les mains, sauf si vous êtes dans un cadre informel. Découpez soigneusement ce que vous pouvez d'eux sans attirer l'attention à vous-même et laisser le reste seul.
Placez votre couteau et une fourchette dans votre assiette avec la fourche dents face vers le haut et la lame du couteau face à la fourche pour indiquer que vous avez terminé votre assiette.