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Comment décongeler une poule de Cornouailles

Poules de jeu de Cornouailles ne sont pas réellement un oiseau de jeu, mais un poulet élevés pour petite taille et meatiness. Parce qu'ils sont diminutif en comparaison avec des poulets réguliers, même les jeunes friteuses, il est pratique pour garder quelques poules de Cornouailles dans votre congélateur. Ils décongeler beaucoup plus rapidement que leurs cousins ​​classiquement de taille.

Choses que vous devez

  • Bol
  • Micro-ondes

Instructions




  1. Retirez le poulet de Cornouailles à partir de votre congélateur 24 à 36 heures avant qu'il ne soit nécessaire, et lui permettre de dégeler dans le réfrigérateur. Ceci est la méthode la plus sûre du tout, parce que l'oiseau est maintenu à une température sécuritaire de la nourriture pour tout le temps.

  2. Placez la poule emballé dans un grand bol, et le déplacer vers votre évier. Placez le bol afin qu'il ne bloque pas la fuite, et le remplir avec de l'eau froide. Réduire le débit d'eau à un filet, et de laisser le bol sous le robinet de sorte qu'il est continuellement lavé plus avec un flux constant de l'eau. La poule sera décongelé dans environ 90 minutes.



  3. Micro-ondes de la poule sur le réglage de dégivrage de votre micro-ondes. La plupart des micro-ondes offrent dégivrage en poids, ce qui fonctionne mieux que les paramètres chronométrés. Poulets de Cornouailles ne sont pas bien adaptés à micro-ondes dégivrage, parce que les micro-ondes chauffent inégalement et les petits oiseaux sont sujettes à devenir partiellement cuits. Pour de meilleurs résultats micro-ondes pour environ la moitié du temps prédéfini, puis passer à la méthode de l'eau.

  4. Conseils Avertissements

  • Cuire la poule fois décongelé, ou réfrigérer jusqu'à ce que nécessaire.
  • Ne décongelez jamais les poules de jeu de Cornouailles ou toute autre volaille à la température ambiante. Cela favorise la croissance bactérienne, et augmente le risque de maladie d'origine alimentaire.
  • Toujours laver et désinfecter toutes les surfaces ou des ustensiles qui ont été en contact avec le poulet cru.
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