Bandes de Clam sont appréciés par de nombreuses personnes à travers le monde, mais sont les plus notables pour leur base de fans en Nouvelle-Angleterre. Le tarif du ventilateur en Nouvelle-Angleterre peut être dû au fait que les palourdes frites origine dans le comté d'Essex Massachusetts en 1914. bandes de Clam sont couramment servis frits et ne disposent pas du système digestif de la palourde. Le «ventre de palourdes" est retiré avant la cuisson. Bandes de Clam peuvent être cuits à la maison en utilisant de simples ustensiles de cuisine et certains shortening.