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Comment couper les raisins secs

Que vous soyez un chef expérimenté ou tout simplement vous cherchez à utiliser les raisins secs pour votre propre apéritif ou dessert, couper et préparer les raisins secs est simple et ne nécessite pas de compétences particulières ou des quantités importantes de temps pour terminer. Préparation et hacher les raisins avant la cuisson aidera à faciliter le processus de cuisson ou la cuisson réelle, et vous permettra également de préparer les raisins à vos propres préférences gustatives.

Choses que vous devez

  • Farine
  • Sac plastique
  • Carte ou de la plaque de coupe
  • Couteau

Instructions

  1. Versez 2 cuillères à soupe de farine dans un sac en plastique refermable, avec les raisins secs.




  2. Laissez l'air dans le sac, de sorte qu'il est semi-gonflé, et le sceller.

  3. Agiter les raisins avec la farine pendant 30 secondes, ou aussi longtemps qu'il le faudra pour bien enrober tous les raisins secs dans le sac.



  4. Revêtir une surface (comme une planche à découper, ou une plaque) avec de la farine et de vider les raisins secs dans le sac sur la surface.

  5. Couper les raisins secs avec le couteau sur la surface enduite avec de la farine. La farine aidera à éliminer la rigidité des raisins et de les rendre plus faciles à couper. Couper les raisins secs à la taille que spécifié par la recette que vous utilisez.

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