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Comment faire frire les crevettes sans farine

La crevette est une haute aliments nutritifs en oméga-3, des acides gras, la vitamine B-12 et de la vitamine D. Malheureusement, certaines personnes ayant une allergie au blé ou qui sont l'élimination de la protéine de blé appelée gluten de leur alimentation, sentent qu'ils ne peuvent pas ont crevettes frites. Crevettes, cependant, peut être frit dans d'autres aliments en plus de la farine, permettant à ceux évitant le blé pour profiter à nouveau des crevettes frites.

Choses que vous devez

  • Crevette
  • Poêle ou une friteuse
  • Huile de cuisson
  • La farine de maïs

Instructions

  1. Décongeler les crevettes. Crevettes devrait être décongelée au réfrigérateur pendant 24 heures. Décongeler les crevettes dans un micro-ondes ou le four ne soit pas recommandé, car il rend crevettes frites sans farine dur et insipide.




  2. Décider de Poêler ou frire les crevettes. Crevettes de la poêle est idéal pour des plats comme les crevettes scampi, et ne nécessite pas d'enrobage alimentaire, sauf l'huile de cuisson. Friture, cependant, est parfait pour des plats traditionnels de poisson frit, mais nécessite un peu plus de préparation si la farine est pas utilisé.



  3. Remplir une poêle ou une friteuse avec beaucoup d'huile. L'huile doit être grésillement avant crevettes peuvent être frites sans farine.

  4. Manteau les crevettes avec du lait et de la semoule de maïs si la friture, ou avec une pincée de sel et de l'huile pour les crevettes poêlées. Placez les crevettes dans une poêle ou une friteuse et cuire jusqu'à ce que la chapelure soit dorée, ou la peau de la crevette devient rose.

    5. Conseils Avertissements

  • Au cours de la cuisson des crevettes rend difficile et moelleux.

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