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Comment faire cuire Trombeta

Trombetta, qui tient son nom de sa forme, est une courge d'été italien en forme de trompette. Le légume lumière verte est de 1 à 2 pieds de long et est doux au goût et facile à cuisiner. Il ya quatre façons différentes que vous pouvez faire cuire trombetta. Vous pouvez faire bouillir, sauter, cuire ou rôtir. Aucune expérience nécessaire pour la cuisson, comme chaque recette est assez simple pour un novice à comprendre. Une fois que vous maîtrisez votre méthode préférée, vous pouvez apporter des modifications en fonction de vos goûts.

Choses que vous devez

  • Couteau
  • Pot de taille moyenne
  • Égouttoir
  • Mixeur électrique
  • Beurre
  • Sel et poivre
  • Poêle à frire
  • Miel
  • Poêle
  • Huile d'olive
  • Four

Bouillir

  1. Pelez l'Trombetta et enlever les graines.

  2. Couper en morceaux. Les petits morceaux sont préférés, car ils sont plus faciles à cuire.

  3. Verser 1/2 tasse d'eau dans la casserole avec 1/2 c. de sel.

  4. Couvrir la casserole d'eau et porter à ébullition.

  5. Ajouter la trombetta et cuire environ 25 minutes, ou jusqu'à ce que le trombetta est suffisante pour écraser tendre.

  6. Filtrer le trombetta dans la passoire.




  7. Écraser l'trombetta tout en ajoutant 1/4 tasse de beurre avec les assaisonnements désirés. Pour cette recette, sel et poivre est recommandé.

Saute

  1. Pelez l'Trombetta et enlever les graines.

  2. Trancher le trombetta finement.

  3. Versez 2 cuillères à soupe. d'huile d'olive dans la poêle.

  4. Faire revenir l'trombetta à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit tendre.

  5. Assaisonnez avec du sel et du poivre.

Faire cuire au four

  1. Peler et enlever les graines de la trombetta.

  2. Couper le trombetta en tranches 1/4 pouces.



  3. Mettez le trombetta sur une plaque de cuisson avec le côté coupé vers le haut.

  4. Mettez une cuillère à café. de beurre, une cuillère à café. de miel et une pincée de sel sur chaque morceau.

  5. Cuire au four à 400 degrés pendant une heure.

Rôti

  1. Peler et enlever les graines de la trombetta.

  2. Couper le trombetta en tranches 1/4 pouces.

  3. Enduire les tranches dans l'huile d'olive et placez-les sur une plaque de cuisson avec le côté coupé vers le haut.

  4. Rôtir à 400 degrés pendant 30 minutes.

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