Le lait de coco est le résultat de mélanger de l'eau chaude et des bits de noix de coco fraîche. Les bits tremper dans l'eau et sont ensuite tendues pour laisser le lait de coco derrière. Même si fraîchement préparé du lait de noix de coco est déjà chaud, de nombreux magasins vendent en conserve ou congelés lait de coco qui peut être réchauffé en utilisant une technique simple avec une casserole. Le lait de coco chaud est riche en vitamines et autres nutriments.