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Comment faire cuire les crevettes tigrées

Avec des rayures noires distinctes courir à travers leurs dos, crevettes tigres grandissent à 14 pouces de long et sont le plus grand du crustacé. Pâturage sur les algues. les crevettes ne sont pas seulement populaire, mais plein de protéines et faible en gras, en fait un choix de repas principal saine faire. Toujours choisir des crevettes fraîches sur gelé pour avoir la meilleure saveur et la texture de la viande. Cuisson de la carapace, crevettes fraîches vous est un moyen d'ajouter de goût et de protéines saines à un repas.

Choses que vous devez

  • 2 1/2 livres de crevettes de tigre frais
  • Grande casserole
  • 2 1/2 litres d'eau
  • 2 c. sel de mer
  • Égouttoir
  • Grand bol
  • Ice

Instructions

  1. 1

    Placez les crevettes dans le grand bol.

  2. 2

    Jeter toute crevettes dont les coquilles sont cassées ou glissante, décolorés dans les têtes ou les coquilles, les yeux rétrécis, ou avoir une forte odeur d'ammoniaque.

  3. 3



    Versez l'eau dans le grand pot. Ajouter le sel.

  4. 4

    Placez le pot sur le poêle et amener à ébullition.

  5. 5

    Ajouter les crevettes à l'eau et faire cuire pendant 3 à 4 minutes.

  6. 6

    Égoutter les crevettes dans la passoire, situés dans l'évier.

  7. 7


    Remplissez le grand bol avec de la glace et de l'eau, environ 3/4 de la hauteur.

  8. 8

    Placez les crevettes dans la glace pour les refroidir.

  9. 9

    Égoutter les crevettes et les placer dans les plats que vous désirez.

Conseils Avertissements

  • Coquilles peuvent être retirés avant de placer les crevettes dans le plat, mais ils vont ajouter moins de saveur.
  • Cuire les crevettes fraîches dans les deux jours de leur achat. Gardez dans la partie la plus froide du réfrigérateur.
  • La crevette peut également être cuit dans les soupes et les sauces, assurer qu'il est tout simplement mijote avant d'ajouter les crustacés.

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