Incorporer la fécule de maïs et le mélange de l'eau avec une cuillère. Appuyez sur le dos de la cuillère contre les parois de la cuvette pour éliminer les grumeaux de la fécule de maïs qui se forment. Continuer de remuer jusqu'à ce que le mélange est complètement lisse. Si vous autorisez le mélange à agglutiner place, les Sloppy Joes ne seront pas épaissir, et vont développer de petites boulettes, à mâcher dans la sauce.