Glaçage royal sèche en un fini lisse, ce qui le rend idéal pour n'importe quoi glacer avec une surface plane et dure, comme les cookies. Boulangers également en utilisant le glaçage royal pour ajouter des détails colorés pour les cookies et autres desserts. Lorsque vous glace ou décorer des biscuits avec le glaçage royal, vous pouvez emballer les biscuits dans des conteneurs ou des jarres à biscuits sans crainte de le maculage glace et faire un gâchis. Vous pouvez ajouter du colorant alimentaire gel ou de pâte à glaçage royal pour augmenter la variété de couleurs que vous pouvez utiliser pour votre décoration.