Aromatisée aux agrumes et rafraîchissante, la citronnelle, quand infusé avec de l'eau bouillante, fait une boisson à saveur de tarte. Cette plante tropicale est couramment utilisé pour les plats asiatiques style saveur, mais il peut travailler pour faire une bonne tasse de thé ainsi. Ajout d'autres herbes et assaisonnements peut stimuler le profil de saveur de votre thé, mais le zing de citron va prédominer. Faire de ce thé avec du miel pour soulager un mal de gorge ou de boire à nettoyer le palais et éveiller vos papilles.