Limoncello emballe une saveur citronnée intense avec une finition très sucrée. Il ya peu se demander pourquoi. Il est fabriqué à partir un peu plus de zestes de citron, un alcool neutre et le sucre. Il est immensément populaire en Italie, et les citrons de la côte amalfitaine en Italie sont dit de faire un limoncello particulièrement agréable. Il est devenu assez commun dans les magasins d'alcool aux États-Unis, et Caravella est une marque qui est parmi les plus courantes. Bien qu'il est populaire dans certains cocktails, limoncello est traditionnellement sirotait réfrigérés, sur son propre.